RECETTE DE SUZANNE / LES DELIRES GOURMANDS DE SUZANNE
ON FAIT SAUTER LES CREPES ...
     
Partager :
La chandeleur est une fête chrétienne d’origine païenne célébrée tous les 2 février, soit 40 jours après Noel. Le terme Chandeleur vient de « fête des chandelles »
D’après la coutume, les paysans parcouraient les champs en portant des flambeaux pour purifier la terre avant de semer. Au Ve siècle, le pape la remplace par la Présentation de Jésus au temple. La tradition voulait que l’on fasse des crêpes avec la farine de l’année précédente, symbole de prospérité pour l’année à venir.

Aujourd’hui, la chandeleur évoque plutôt les crêpes que les cierges, c’est la fête des crêpes !

Recette des crêpes de Suzanne :

- 4 œufs entiers
- 40 grammes de sucre vanillé
- 20 grammes de sucre fin (facultatif)
- 500 ml de lait entier
- 200 grammes de farine tamisée
- 50 grammes de beurre fondu

Dans un blender ajoutez le tout sauf le beurre fondu et mixer ensuite passez la pâte .
Ajoutez le beurre fondu et mixer 2 secondes à nouveau
Ensuite passez la pâte dans un chinois er réservez

Pour les cuire : faire fondre un peu de beurre et munissez vous d’un pinceau culinaire en silicone. Chauffez votre poêle à crêpes et badigeonnez de beurre et versez ensuite la pâte à crêpe. Faites les pas trop épaisse car c’est moins bon.

Astuce : versez la pâte dans une bouteille en plastique vide et versez votre pâte ainsi dans la poêle.
Votre avis
Informations
  LES DELIRES GOURMANDS DE SUZANNE

 

Site web : www.lesdeliresgourmandsdesuzanne.be
Les news
CHRONIQUE DU DIMANCHE SOIR: A QUAND DES PLAINES DE JEUX PROPRES ?
 
Bonsoir vous, Vous allez dire que j'en fais une affaire personnelle :-) Je n...
Voir
CHRONIQUE PARENTALE: MUSEE BELVUE- Jeu de piste souterrain : À la recherche du co...
 
Nous avons été hier au Musée BellVue, mes enfants de 4 et 7 ans et moi-même. I...
Voir
VOYAGES VOYAGES : GERARDMER LE TEMPS D'UN WEEKEND
 
Récit d’un weekend hautement sympa dans les Vosges (prononcé Voooossges avec un ...
Voir
MUSIQUE FUNKY POUR JEUNE PUBLIC: ADELINE PLUME ET SON ORCHESTRE
 
Salut les gens, Comme promis un feed-back sur Adeline Plume et son orchestre...
Voir
CHRONIQUE : MARY'S GARDEN-CUILLEZ VOS LEGUMES EN FAMILLE
 
RE OUVERTURE AU PRINTEMPS 2015 Mary's garden, le paradis des enfants et des p...
Voir
   
Service clientèle : +32 (0) 477 813 072 - info@allforkids.be - Conditions générales
Copyright © 2017 AllForKids by Yoorlink