CHRONIQUE
LE PETIT DEJEUNER DE VOS KIDS
     
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Le Petit Déjeuner : UN REPAS QUI NE COMPTE PAS POUR DU BEURRE !

Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée ! Il permet de faire le plein d’énergie pour partir du bon pied dès le matin.
Prendre un petit déjeuner et ceci tous les jours de l’année et l’une des premières règles en matière d’équilibre alimentaire (aussi valable pour les adultes)
Ce premier repas de la journée doit représenter 25 % des apports énergétiques totaux quotidiens donc difficile de s’en passer.
Nombreux sont les enfants qui sautent le petit déjeuner parce qu’ils n’ont pas encore faim ou par manque de temps. Pourtant après une nuit de sommeil, et donc de jeûne, votre enfant a besoin de réhydrater son corps et de recharger ses batteries pour passer la matinée jusqu’au repas de midi sans être fatigué, distrait …. Et en étant même en pleine forme.

Que faire pour que son enfant mange le matin ?
Le petit déjeuner avec vous …. C’est meilleur ! Le prendre avec votre ou vos enfants.
Si vous avalez votre café sur le pouce, sans rien manger, pas même une tartine, vous ne faites pas vraiment figure d’exemple … et si vous revoyiez votre organisation ?
- Avancez votre réveil d’un quart d’heure pour préparer ce premier repas en famille. Vous faites partie de celles qui ont le réveil difficile ? pourquoi ne pas dresser la table la veille et avec votre ou vos enfants !
- Faites une jolie table, mettez un couvert pour chacun sur des sets de table colorés, donnez un côté festif au petit déjeuner, multipliez les produits et les plaisirs proposés
- Osez la variété : sucré, salé, votre petit mangeur n’en aura que plus d’appétit !


Modifiez ses habitudes … pour lui ouvrir l’appétit :

- Allégez le repas du soir, il aura plus faim le matin
- Couchez le plus tôt, après avoir passé une nuit plus longue, votre enfant aura davantage envie de savourer un bon petit déjeuner
- Réveillez le plus tôt : en lui évitant de dormir jusqu’à la dernière minute avant son départ pour l’école
- Donnez-lui a boire au réveil : un verre d’eau fraîche ou un jus de fruit fraîchement pressé pour lui ouvrir l’appétit

Si votre enfant ne veux ou peut rien avaler le matin ?
Offrez-lui une boisson au réveil par exemple un grand verre d’eau pour aider l’organisme à se mettre en route et ouvrir l’appétit, puis proposez-lui des aliments qui passent facilement (compotes ou yaourts à boire, des céréales à grignoter sans lait, tartine toastée avec 2 carrés de chocolat, de la confiture ou du miel ou du beurre.
Au besoin, emportez cette collation à manger sur le chemin de l’école .
Le matin, évitez les boissons en briquettes qui se boivent à la paille : coupe-faim radical !



LE PETIT DEJEUNER IDEAL

Boisson : eau ou jus de fruit pressé ou thé
Il est impératif de donner de la protéine à l’enfant au petit déjeuner (fromage, œuf, charcuterie maigre)
Tartines de pain complet ou cracottes (sans gluten)
Céréales BIO contenant peu de sucre avec un lait végétal
Galettes de riz soufflé (divers céréales)
Le Miam O Fruit : mélange de bananes écrasées, céréales moulues, huiles vierges, quelques fruits …
Yaourt de brebis avec des fruits et du sirop d’érable ou d’algave
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